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3.-
Esmeralda Müller
-
esmetico@hotmail.com
- Parte
III
Fernández y Bonifacio
Recuerdo al turco que
pregonaba: beine, beineta,
jabón y jaboneta!!, al "yelero"
con su barra de hielo al
hombro, al lechero, del cual
se colgaban los chicos en el
carro para ir a "la quema" a
traer renacuajos, al
vendedor de aves en vivo y
directo (las elegían y el
señor con un gancho las
enlazaba). El proceso era
"de la calle al plato", o
al gallinero.
Recuerdo también al frutero
que vendía por docena y al
pan de la "panificación".
Sólo la carne era adquirida
en la C.A.P de Rivadavia.
Recuerdo los bifes angostos
con todo el lomo, y el ruido
de la sierra cortando tiras
de inigualable asado. Las
tapas de empanadas se hacían
en casa con grasa de pella.
Ñoquis, ravioles y
pasteles, artesanía casera
en la que colaborábamos los
chicos todos los domingos.
En casa había gallineros,
conejeras e higueras.
Al lado de casa el "tano"
Tomaso, tenía un árbol que
daba tres especies de
cítricos injertados por él,
y de regalo nos dejaba sobre
el cerco sus frutos. ¡Qué
buenos vecinos los de esa
época!. ¿Ña Juana me presta
un poco de pimienta?.Ña
Juana, mamy le manda estos
pasteles. A ellos les debo
mi sobrenombre "Muñeca", la
Muñeca Müller, seguramente
que por ese nombre alguien
me recordará y me escribirá.
Lo espero.
¡¡¡ Gracias por la idea de
conectarnos en los recuerdos
!!!