Durante el corriente año, cuarenta nuevas escuelas se suman a la promoción de hábitos saludables en las aulas porteñas. Docentes de escuelas de la Ciudad participaron de la primera jornada de capacitación del programa, que promueve hábitos de alimentación saludable y bienestar en la comunidad educativa.

La capacitación se organizó en dos módulos principales. En una primera parte, el equipo técnico del Ministerio presentó los lineamientos del programa y los ejes de trabajo previstos para 2026. Luego, se desarrolló un espacio formativo sobre alimentación en la infancia, a cargo del especialista Albert Arribas, donde se abordaron conceptos clave para el trabajo en las aulas.

Además, la jornada incluyó un break saludable con opciones como yogur, frutas y agua en línea con los principios que promueve el programa, y un cierre participativo junto a los Nutriheroes.

El programa Embajadores Saludables, que se desarrolla desde 2021 en el marco de la iniciativa Comunidad Educativa Saludable, convoca cada año a alrededor de 40 escuelas de nivel inicial y primario, tanto de gestión estatal como privada, que se suman de manera voluntaria para trabajar durante todo el ciclo lectivo en la promoción de hábitos saludables.

A través de este proyecto, cada escuela designa un referente —el Embajador Saludable— que impulsa acciones vinculadas con la alimentación saludable, la hidratación, la actividad física y los espacios de comensalidad, con el acompañamiento del equipo de Nutrición del Ministerio.

Este primer encuentro marca el punto de partida de un año de trabajo en el que las escuelas desarrollarán actividades educativas, talleres para familias y propuestas participativas, con el objetivo de fortalecer hábitos saludables en toda la comunidad educativa.