hoy habrá una
Convocatoria masiva frente al obelisco de 12 a 16 h
Día
internacional de la pizza
09/02/2026
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Cada 9 de
febrero se conmemora el "Día Internacional de la Pizza", uno
de los platos más populares y apreciados a nivel mundial. En
ese contexto, la Asociación de Pizzerías y Casas de
Empanadas de la República Argentina (APYCE) llevará adelante
una acción solidaria frente al Obelisco porteño. El evento
se realizará hoy, lunes 9 de febrero, de 12 a 16 horas, en
Plaza Astor Piazzolla, donde APYCE instalará su camión
cocina autosustentable (de 11 toneladas y 15 metros de
largo) y una decena de maestros pizzeros elaborará en vivo y
a la vista del público un total de 5.000 porciones de pizza.
La recaudación será destinada íntegramente a los Grupos
Juveniles Salesianos de Don Bosco - Avellaneda.
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APYCE junto a
Buenos Aires Ciudad y BaCapital Gastronómica organizan un
evento en conmemoración del "Día Internacional de la Pizza".
La convocatoria se realizará en la tarde de hoy (12 a 16 h)
frente al obelisco (Cerrito y Diagonal Norte). Se ofrecerá
un bono contribución de $2.000 que dará derecho a dos
porciones de pizza. |
Lo recaudado
será donado a los Grupos Juveniles Salesianos de Don Bosco -
Avellaneda
Además, durante la
jornada habrá sorpresas y regalos: los asistentes podrán
participar de la ruleta de APYCE, con la posibilidad de ganar
premios, combos adicionales e incluso pizzas enteras de regalo.
APYCE es una
asociación sin fines de lucro y, como cada año, convierte esta
celebración en una acción solidaria a beneficio de una ONG
local. El público podrá adquirir un bono contribución simbólico
de $2.000 que ofrecerá el personal de los Grupos Juveniles
Salesianos de Don Bosco - Avellaneda, que incluye dos porciones
de pizza, hasta agotar las 5.000 porciones disponibles.
La realización de
este evento es posible gracias al apoyo de las empresas Molinos
Cañuelas, Gentleman, Caracas, Muzzarella Lácteos DOM TIN, y
BARRAZA, que donan 250 kilos de muzzarella, 100 kilos de tomate,
180 kilos de harina para la elaboración de las pizzas.
La elección del
Obelisco como sede responde a su valor simbólico y su condición
de ícono porteño, convirtiéndose en un escenario emblemático
para conmemorar esta fecha tan significativa para la gastronomía
y la cultura popular.
Datos
de color sobre la pizza
En
2017, la pizza fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de
la Humanidad por la UNESCO, por su rol en la vida social y la
transmisión de este arte culinario entre generaciones.
Es uno
de los platos más icónicos del mundo, con cerca de 7.000
millones de pizzas vendidas al año a nivel global.
La
pizza está entre los cinco alimentos favoritos de los
argentinos, junto al asado, las empanadas, las milanesas y las
pastas.
Los sábados y domingos por la noche son los momentos de mayor
consumo.
Buenos
Aires es una de las ciudades con más pizzerías por habitante del
mundo.
Según
estudios de APYCE, existen en Buenos Aires entre 3.000 y 3.200
pizzerías, de las cuales 1.080 pertenecen a CABA, totalizando
alrededor de 6.000 pizzerías en todo el país.
Desde
la pizza más grande del mundo —con 1.300 metros de masa— hasta
su llegada al espacio en 2001 como parte del menú de los
astronautas, este clásico no deja de reinventarse.
En 2010
protagonizó un hito tecnológico: la primera compra con
criptomonedas, cuando se pagaron dos pizzas con 10.000 bitcoins,
cifra que hoy equivaldría a más de mil millones de dólares.
Carlos Davis
Fuente:
Prensa
Gobierno y Vínculo Ciudadano
