se realizará este sábado y domingo en Concepción Arenal y Warnes

Llega la feria "Leer y Comer"

09/04/2022 - Después de dos años, se viste de fiesta y vuelve al barrio de Chacarita la feria "Leer y Comer". La cita es este fin de semana (sábado 9 y domingo 10)  desde las 12 hs, en Concepción Arenal y Warnes. De esta manera, "Leer y Comer" presentará la 14a. edición de la "Feria del libro y la gastronomía", que se convirtió en un clásico de la Ciudad de Buenos Aires y que fue declarada de Interés Turístico Nacional. La Feria (en este caso el Festival) propone un nuevo encuentro con los cocineros y escritores más reconocidos y prestigiosos. Podremos disfrutar de la presencia y sabiduría de profesionales de la talla de los Petersen, Donato de Santis, Maru Botana y Eduardo Sacheri, entre otros.

La lista de los invitados es larga pero merece ser transcripta sin omisiones: Mauro Colagreco, daniel Lopez Rosetti, Osvaldo Gross, Cristina Pérez, Nélson Castro, Los Petersen, Facundo Manes, Mateo Niro, Eduardo Sacheri, Donato de Santis, Sergio Lapegüe, Maru Botana, Bernardo Stamateas, Sofía Pachano y Christophe Krywonis.

También participarán Gastón Riveira, Fernando Trocca, Daniel balmaceda, Mateo y Augusto Salvatto, Nicolás Artusi, Brenda Haines, Mariana Kersz, Hola Vegan y Mercedes Casini.

Además, Juku Ares y la banda Vita Set tocarán por primera vez en la feria, con un show en vivo para coronar la jornada del sábado.

Durante dos días de espíritu alegre y festivo, malabaristas y zanqueros van a recorrer las calles, interactuando con grandes y chicos. También, constará de food trucks, las tradicionales charlas temáticas y presentaciones de libros, talleres, juegos y experiencias para chicos.

Con entrada libre y gratuita, Leer y Comer contará con una propuesta gastronómica gourmet, muy rica y sana, y ofertas variadas que incluyen comida vegetariana, vegana y sin TACC. Algunos de los food trucks que van a estar presentes son: Uría Burger, San Genaro, Fierro, Stick Station, Black Pizza, Chopper y muchos más. La feria también contará con un Mercado de Productos artesanales, donde se encontrarán: DulceAndo Artesanal, Hongos Porto, Fincas Lecumberri, Mate & Co, La Lombardía, Quesos Fermier, Malvón Mercado, Complacer, Cerveza Jabalina y Gin Tónic Enebro.

  Programa del Sábado 9 de Abril

  13:30 hs - Mauro Colagreco desde Francia. Cosmococina: La receta del éxito y el menú lunar. Auditorio Margen del Mundo.
  14:00 hs - Chistian y Roberto Petersen. Charla: Carne y fuego. Escenario Montenegro.
  14:30 hs - Hola vegan: Tips sobre cocina vegana. Auditorio Margen.
  15:00 hs - Gastón Riveira: Presentación de su libro Recetas argentinas de mi cocina. Escenario Montenegro.
  15:30 hs - Sofía Pachano: Presentación de su libro Recetas en papelitos, junto a Christophe Krywonis. Auditorio Margen del Mundo.
  16:00 hs - Maru Botana: Presentación de su libro Cocinemos juntos. Escenario Montenegro.
  16:30 hs - Brenda Haines - Presentación de su libro Los 100 mandamientos del orden y la limpieza. Auditorio Margen.
  17:00 hs - Sergio Lapegüe: Presentación de su libro Parar. Tocar fondo, resetear y volver a empezar, junto a Roxy Vázquez. Escenario Montenegro.
  17:30 hs - Héctor Gatto – BA Capital Gastronómica: De la cocina al productor: un plato federal. Auditorio Margen del Mundo.
  18:00 hs - Bernardo Stamateas: Presentación de su libro Gente nutritiva. Escenario Montenegro.
  18:30 hs - Mariana Kersz: Presentación de su libro Un viaje al placer. Auditorio margen.
  19:00 hs - Cristina Pérez: Presentación de su libro La dama oscura. Escenario Montenegro.
  20:00 hs - Show en vivo - Vita Set
  20:30 hs - Show en vivo - Juku Ares

  Programa del Domingo 10 de Abril

  13:30 hs - Donato De Santis. Charla desde Italia: “Pura Pizza”. Auditorio margen del mundo.
  14:00 hs  - Eduardo Sacheri: Presentación de su libro El funcionamiento general del mundo. Escenario Montenegro.
  14:30 hs - Fernando Trocca desde Dubai: Presentación de su libro Trocca en casa. Auditorio Margen del Mundo.
  15:00 hs -Nelson Castro: Presentación de sus libros La salud de los papas y La salud de Diego Maradona. Escenario Montenegro.
  15:30 hs - Mercedes Casini: Presentación de su libro Aprende astrología para ser parte de la transformación. Auditorio Margen del Mundo.
  16:00 hs - Nicolás Artusi: Presentación de su libro Diccionario del Café. Escenario Montenegro.
  16:30 hs - Daniel Balmaceda: Presentación de su libro Grandes historias de la cocina argentina. Auditorio Margen del mundo.
  17:00 hs - Daniel López Rosetti: Presentación de su libro Estrés, sufrimiento y felicidad. Escenario Montenegro.
  17:30 hs - 107.9 Radio Berlín: Con Diego Poggi, Naza Di Serio, Franco Mercuriali, Jowi Campobassi y Federico Wiemeyer.
  18:00 hs - Osvaldo Gross: Presentación de su libro La pastelería sin secretos. Escenario Montenegro.
  18:30 hs - Mateo y Augusto Salvatto: Presentación de su libro La batalla del futuro. Auditorio Margen del Mundo.
  19:00 hs - Facundo Manes y Mateo Niro: Presentación de su libro Ser humanos. Escenario Montenegro.

Todo lo que suceda en la feria se transmitirá en vivo por 107.9 Radio Berlín, con entrevistas exclusivas a los escritores y cocineros.

La feria Leer y Comer cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles. 

Carlos Davis

Fuente: Prensa Festivales del GCABA