Floresta: nombre dado por Ordenanza N° 26.607 B.M. 14.288
"No
queremos más Gallinas turulecas"
Ley de
etiquetado de huevos
18/03/2021
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El diputado José Luis Ramón presentó un proyecto de Ley de
Etiquetado de Huevos en cooperación con una ONG de defensa
de los animales y una asociación de consumidores. Ramón
trabajó de manera mancomunada con la ONG internacional
"Sinergia Animal", estableciendo también una alianza con la
asociación de usuarios y consumidores "ACCUC". Los dos
objetivos centrales del proyecto son: promover hábitos de
producción y consumo sustentables para contribuir al
fortalecimiento del bienestar animal en los procesos de
producción de huevos, y a su vez garantizar el acceso a la
información veraz por parte de los consumidores.
El Proyecto de Ley de
Etiquetado de Huevos, es una
forma más de contribuir a
que Argentina se encamine a
formas de producción y
comercialización más amenas
con los animales, en un
contexto mundial de
transformación hacia la
protección del medio
ambiente. Se advierte,
además, que el 90% de la
producción sigue usando
jaulas.
Este antiguo
sistema, en forma
progresiva, esta siendo
dejado de lado por los
productores de todo el
mundo.
Las granjas avícolas, por
más que suene ridículo, de
granja no tienen nada, ya
que, en este modo de
producción y recolección de
huevos, las gallinas viven
hacinadas toda su vida en un
espacio físico igual al de
una hoja de papel A4,
obligadas a convivir con los
cadáveres de otras gallinas,
poniendo huevos entre sus
propias heces.
Sinergia Animal muestra que
en Argentina son más de 40
millones las gallinas que
viven en pésimas
condiciones, sin poder
caminar ni extender sus alas
y que padecen problemas
óseos crónicos. Esta
situación afecta
directamente a la vida de
las personas, ya que el uso
de las jaulas aumenta, en
comparación a los sistemas
libres de hacinamiento, 20
veces más las posibilidades
de contaminación por
salmonela, bacteria que
puede ser mortal para las
personas.
Además, el proyecto impulsa
un etiquetado veraz en tanto
modo de producción para que
los consumidores estén
protegidos de la publicidad
engañosa y puedan tomar
decisiones libres y
fundadas, reconociendo la
necesidad de formar parte de
un cambio de sentido
productivo para el cuidado
de la salud de las personas
y del planeta.
La Ley de Etiquetado de
Huevos, viene a actualizar
el Código Alimentario
Argentino, y avanza de a
poco hacia formas de
producción más respetuosas
con los animales, modos de
consumo con mejor
información y más
sustentables con el medio
ambiente. Pero lo más
importante: propone una
nueva manera de tomar
conciencia sobre el maltrato
animal y el tipo de
industrias que debemos
empezar a desarrollar para
la sostenibilidad de la vida
y su protección.
Para visualizar el proyecto
de ley del Diputado José
Luis Ramón debemos
hacer
click
aquí.
