Al compararla con gaseosas, jugos comerciales o aguas saborizadas, debemos saber que todas estas bebidas aportan calorías de las llamadas “vacías”, es decir que no vienen acompañadas por nutrientes como vitaminas o minerales, sólo aportan azúcar. Y, aún si estas bebidas fuesen reducidas en azúcar, presentan la desventaja de tener aditivos como colorantes o conservantes.

Si, en cambio, comparamos el agua con un jugo de fruta natural, en este último sí encontraremos nutrientes como por ejemplo la vitamina C, pero también acompañados por el azúcar natural de las frutas.

Aún la soda, siendo la opción más parecida al agua, encuentra su desventaja en el hecho de tener gas. El gas puede producir distensión y, por ende, no ser la mejor alternativa para algunas personas.

El agua es la mejor opción

El agua está siempre disponible, no es necesario que sea embotellada, mineral ni de manantial. Se recomienda que los adultos tomen entre 8 y 10 vasos de agua por día como mínimo. Mantenerse hidratado es fundamental ya que el agua es el medio en el cual se producen todas las reacciones biológicas esenciales para la vida.

Un consejo para aumentar el consumo de agua es llevar siempre una botella de agua en el bolso o mochila: permite estar hidratado de la manera más saludable.

Si estamos en casa, podemos llenar una botella de agua grande y tratar de tomar su contenido a lo largo del día.

Algunos síntomas posibles de deshidratación son: dolor de cabeza, sueño, falta de energía o concentración.

Para mayor información podemos acercarnos a cualquiera de las Estaciones Saludables fijas donde se puede consultar con un nutricionista sobre éste y otros temas.

Otras bebidas saludables

El agua, como fue dicho, es la opción saludable para hidratarnos. Sin embargo, los días de calor pueden llevarnos a querer conocer y probar diferentes alternativas para combatir la sed y cuidarnos al mismo tiempo. A veces, sólo es cuestión de cambiar la mentalidad y darle una chance a bebidas nuevas.

Acá tres opciones saludables, frescas y naturales para mantenernos hidratados frente a las altas temperaturas:

Agua con limón: El limón contiene nutrientes como vitamina C y B, magnesio y potasio. Es un antioxidante importante, que refuerza nuestro sistema inmunológico, ayuda a eliminar líquidos y aporta muy pocas calorías, entre otros beneficios. Su preparación es sencilla, sólo hay que exprimir el limón y agregarle agua. Para darle más sabor, se puede aromatizar con menta o albahaca.

Té verde frío: Puede ser una de las mejores bebidas para el verano porque es un buen sustituto a los tradicionales refrescos con muchos beneficios, menos calorías, saludable y con antioxidantes. ¿Cómo prepararlo? Agregar agua caliente en una jarra y tirar uno o dos sacos de té, esperar a que enfríe el agua. Puede tomarse solo o adornarlo con una tira de limón o una hoja de menta y luego llevarlo a la heladera por dos horas o echarle unos cubitos de hielo.

Licuados con fruta de estación: Son fáciles y rápidos de hacer, la mayoría se puede preparar en menos de 5 minutos. Facilitan la ingesta de fruta, sobre todo en los más chicos y son muy recomendados por ser fuente de vitaminas, saludables y ricos. Las frutas de estación son más ricas y más económicas. Hay muchas combinaciones y podés agregar leche, yogur, agua o cítricos exprimidos y obtener todos sus beneficios.

Charlas en las Estaciones Saludables

En enero, las Estaciones Saludables ofrecen de manera libre y gratuita charlas, clases de cocina y otras actividades sobre hidratación saludable a cargo de nutricionistas.

Estaciones Saludables:

 Plaza Rubén Darío: Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote.
 Parque Patricios: Patagones y Monteagudo.
 Parque Centenario: Antonio Machado y Leopoldo Marechal.
 Parque Chacabuco: E. Mitre y Av. Asamblea.
 Parque Indoamericano: Av. Castañares y Av. Escalada.
 Parque Avellaneda: Av. Lacarra y Av. Bilbao.
 Parque Saavedra: Av. García del Río y Av. Melián.
 Lago de Palermo: Andrés Bello casi esquina Tornquist.
 Rosedal: Av. Iraola y Av. Sarmiento.
 Parque Los Andes: Av. Dorrego y Av. Corrientes.
 Plaza Sudamérica: Av. Piedrabuena y Av. F. de la Cruz.
 Plaza Flores: Av. Rivadavia y Fray Cayetano Rodríguez.
 Parque Rivadavia: Av. Rivadavia y Balcarce.
 Mercado Belgrano: Juramento 2527.
 Mercado de Economía Solidaria Bonpland: Bonpland 1660.
 Mercado San Nicolás: Av. Córdoba 1750.

 

Carlos Davis

Fuente: Ministerio de Salud GCABA - Notas de archivo propio