A quiénes alcanza la medida
Hoteles
de 4 y 5 estrellas.
Shoppings,
galerías comerciales y centros
comerciales a cielo abierto.
Locales
que posean una concurrencia de más de
trescientas personas por evento.
Establecimientos
pertenecientes cadenas comerciales (más
de cinco establecimientos que se
encuentren identificados bajo una misma
marca comercial, sin distinción de su
condición individual de sucursal o
franquicia)
Locales
de baile y comercios donde se sirven y/o
expenden golosinas, comidas y/o bebidas.
Comercios
que expenden y/o fraccionan productos
alimenticios.
Comercios
que
elaboran y/o expenden productos
alimenticios de venta inmediata.
Comercios
donde se sirven o expenden comidas,
locales para la venta de golosinas
envasadas.
Locales
de baile.
Los sorbetes y los plásticos, en
números:
El
sorbete es el 4to residuo plástico más
común en las costas y los océanos.
Los
sorbetes suelen usarse unos pocos
minutos y pueden tardar entre 150 y 400
años en descomponerse.
2
millones de sorbetes al mes son
consumidos solo en patios de comidas de
shoppings de la CABA (según estimaciones
de APrA).
Este
descarte es equivalente a 1,7 toneladas
y 465 kilómetros de longitud equivalente
a la distancia de la CABA con la ciudad
de Mar del Plata.
El
62% de la producción de plásticos se
destina a productos de packaging y de un
solo uso.
Al
desintegrarse se generan partículas
conocidas como microplásticos que son
ingeridas por la fauna acuática, que
bioacumulan y magnifican estos
materiales a la cadena alimentaria.
Peces
recogidos en zonas costeras del Río de
la Plata -como el surubí, el sábalo, el
patí, el pejerrey y la carpa- albergan
en su tubo digestivo diminutas
partículas de material sintético.
Prohibición de entrega de bolsas
En
enero de 2017, el Ministerio de Ambiente
y Espacio Público de la Ciudad, a través
de la Agencia de Protección Ambiental,
resolvió prohibir la entrega gratuita o
la venta en línea de cajas de bolsas
plásticas tipo camiseta en los
hipermercados, supermercados y
autoservicios de alimentos y bebidas,
utilizables para el transporte de
mercaderías.
El
uso de este tipo de bolsas plásticas
genera diversos problemas ambientales:
tapan sumideros, se escurren por los
pluviales, forman “diques” que atrapan
otros residuos, perjudican el buen
funcionamiento de los sistemas de
drenaje de la Ciudad; afectan a la
supervivencia de la flora y fauna, sobre
todo acuática. Antes de esta medida,
alrededor de un tercio del material que
se retiraba en la limpieza de los
arroyos entubados de la Ciudad eran
bolsas.
Desde la entrada en vigencia de esta
resolución se evitó la entrega de más de
500 millones de bolsas, cantidad que
entregaban los supermercados,
hipermercados y autoservicios de la
Ciudad antes de la medida.
Ciudades que prohibieron el uso de
sorbetes
Pinamar, Villa Gesell, Mar del Plata,
Mar Chiquita, Mendoza, Ushuaia,
California (Alameda, San Luis Obispo,
Davis, Carmel, Malibú, Berkeley,
Oakland, Richmond), Florida (Fort Myers,
Miami), Oregon, Hawaii, Nueva York, Río
de Janeiro, Costa Rica, Escocia,
Galápagos, Vancouver, la Unión Europea
con su estrategia de reducción del
plástico descartable.
