TALLERES SOBRE PRODUCCIÓN SUSTENTABLE

Huerta orgánica en Floresta

18/07/2012 - Continúa adelante el proyecto de la Huerta Orgánica en el espacio de la calle Sanabria 1545. El objetivo general es la capacitación de los vecinos y alumnos de las escuelas de la Comuna 10 en la construcción sencilla y económica de un huerto con una técnica bastante innovadora: el cultivo en forma vertical. El sistema permite el cultivo de verduras y hortalizas en espacios reducidos (balcones, patios y hasta algún "fondo") sin agredir el medio ambiente. El proyecto posee además otro valor, el de regenerar el tejido social familiar afectado por la experiencia neolibreral que sufrió el país durante la década de los años noventa.

Una huerta orgánica es aquella que se desarrolla con métodos naturales, sin el uso de pesticidas ni herbicidas que dañen la salud o el medio ambiente. La producción orgánica no necesariamente se limita a la pequeña escala, ya que la tecnología utilizada con criterio permite realizar grandes producciones sustentables.

Sin embargo, en el caso que hoy nos ocupa, el proyecto de huerta orgánica apunta a abastecer de manera complementaria la mesa de los vecinos: “este proyecto de huerta es revolucionario para barrios como estos, en donde la concentración de los edificios y la falta de espacios verdes imposibilita a la sociedad el generar alternativas al momento de abastecerse” sostuvo Rafael, uno de los encargados de la huerta.

Objetivo Específico

  incentivar y asesorar al ciudadano, sobre los beneficios del autocultivo, el aprovechamiento de terreno no aptos para la producción (terrenos pedregosos, escombros, muros, medianeras o balcones).
  Crea hábitos de alimentación saludable.
  Cuidar el medio ambiente reciclando restos orgánicos.
  Autoabastecerse de verdura fresca contribuyendo a la economía familiar.
  Los huertos orgánicos enverdecen nuestras casas y nuestros barrios.
  Recuperar espacios abandonados y áridos en los que hoy se acumula basura

Los Huertos Urbanos tienen un importante valor social entre sus participantes, ya que les permite tener un espacio agradable en el cual trabajar juntos, conversar e intercambiar experiencias, a la vez que favorecen la creación de un tejido de nuevas relaciones mejorando la calidad de vida mediante una actividad física muy positiva para la salud. También tienen un alto valor medioambiental para la ciudad, ya que se convierten en nuevos espacios verdes públicos en los cuales el huerto es el protagonista.

Esta iniciativa también está llegando a los colegios, donde niños y niñas de distintas edades pueden disfrutar de tales huertos urbanos cultivando y plantando sus propios productos. La huerta posee una función educativa con proyección de futuro.

Desde estas páginas apoyamos el emprendimiento e invitamos a que aquellos particulares o instituciones que deseen realizar consultas las canalicen a través del email escribiendo a lacamporahuertaorganica@yahoo.com .

Carlos Davis

Fuente: Prensa La Cámpora Comuna 10 - Notas de archivo propio