Kiosco de La Floresta y Locomotora La Porteña

  Escudo de Floresta

Floresta: nombre dado por Ordenanza N° 26.607 B.M. 14.288

EN ESTACIONES SALUDABLES Y MERCADOS DE ABASTECIMIENTO

Clases de Cocina Saludable gratis

19/12/2018 - Continuarán dictándose clases de cocina gratis en las "Estaciones Saludables" y en los "Mercados de abastecimiento" porteños. Bajo la consigna "Mejor Casero", las capacitaciones apuntarán a brindar conocimientos básicos que hacen a la buena cocina saludable. Las clases se impartirán de acuerdo al este criterio: los domingos en las Estaciones Saludables y los viernes y sábados en Mercados. Habrá tres tipos de capacitaciones: clases de cocina para todos los días, clases de cocina natural y clases de cocina para celíacos.

Los ejes que impulsan y atraviesan las clases son: el sobrepeso y la obesidad infantil, el desperdicio de alimentos y la necesidad del aumento de consumo de frutas y verduras.  Son clases teóricas-demostrativas gratuitas con pre-inscripción a cargo de un cocinero y un nutricionista, con degustación de todo lo preparado.

Las primeras clases fueron el viernes 7 de diciembre en el Mercado Belgrano (Juramento 2527, 18 hs); y el domingo 9 en la Estación Saludable de Rosedal (Iraola y Av. Sarmiento, 11 hs).

Nuevas clases e inscripción

Clases de cocina para todos los días - ¿Dónde y Cuándo?
Viernes 21/12 - 18 hs - Mercado Belgrano (Av. Juramento 2527)
Domingo 23/12 - 11 hs - Estación Saludable del Rosedal (Iraola y Av. Sarmiento)

Reservá tu lugar completando el formulario que aparece haciendo click aqui - Las clases son gratuitas, sumate !!.

Para conocer nuevas fechas e inscripciones, ingresar en las redes sociales de BA Capital Gastronómica.

¿De que trata cada curso?

Clase de cocina natural

Recetas y preparaciones basadas en frutas y vegetales de estación, con preparaciones simples y cotidianas. En su mayoría, no contienen ingredientes de origen animal. Se reemplazan ingredientes procesados por otros más naturales. Además, se transmitirán diferentes técnicas naturales de conservación y procesado de alimentos, como la fermentación.

Clase de cocina para celíacos

La celiaquía es la enfermedad intestinal crónica más frecuente en la población y la dieta libre de gluten es el único tratamiento posible. Estas clases tienen el objetivo de orientar y brindar mayor información a la comunidad celiaca y sus familiares. Se realizarán preparaciones sin TACC de forma fácil y práctica, y se brindará información sobre dieta libre de gluten y contaminación cruzada.

Clase de cocina para todos los días

Un equipo de nutricionistas y cocineros enseñará preparaciones fáciles, prácticas, rápidas, accesibles y con pocos ingredientes. Las recetas irán variando y serán de desayunos, meriendas, colaciones, postres, almuerzos y cenas. Además, se aprenderá alimentación saludable, cómo organizar las compras y cómo armar menús para la semana. Los talleres de cocina para todos los días se realizarán los domingos en diferentes Estaciones Saludables. En el Mercado Belgrano se realizarán de manera rotativa talleres de cocina natural, cocina para todos los días y cocina para celíacos los viernes. En el Mercado de Bonpland se realizarán talleres dos sábados por mes.

Cronograma de clases Mejor Casero

Cocina para todos los días

Estación Saludable Parque Saavedra (Av. García del Río y Av. Melián): 1° y 3° domingo de cada mes.
Estación Saludable Rosedal (Av. Iraola y Av. Sarmiento):
2° y 4° domingo de cada mes.
Estación Saludable Parque Patricios (Patagones y Monteagudo):
3° domingo de cada mes.
Estación Saludable Parque Centenario (Antonio Machado y Leopoldo Marechal):
4° o 5° domingo de cada mes.
Mercado Belgrano:
2° y 4° viernes de cada mes a las 18 hs.
Mercado de Bonpland:
4° sábado de cada mes a las 11:30 hs.

Cocina natural

Mercado Belgrano: 1° viernes de cada mes a las 18 hs.
Mercado de Bonpland:
2° sábado de cada mes a las 11:30 hs.

Cocina para celíacos

Mercado Belgrano: 3° viernes de cada mes a las 18 hs. 
 

Carlos Davis

Fuente: Prensa Ministerio de Gobierno porteño


 
Volver

29 de Agosto
Día del Barrio de
 Floresta

39.474 hab.
 2.4 km2
(
2.320.158,49 m2)
16447,5 hab/km2

21.395 Mujeres
18.079 Hombres
(Datos julio 2001)

LIMITES
(según Ley N° 2650/08)

Av. Directorio,
 Portela, Cuenca, Av. Gaona Joaquín V. González, Juan Agustín García, Segurola, Mariano Acosta.

PERÍMETRO
7.523,45 m


FIRME NUESTRO LIBRO DE VISITAS

Libro de visitas de La Floresta


Estadísticas & Visitantes

ESTADÍSTICAS
 & VISITANTES